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Le Confit de Manchons de Canard du Sud-Ouest 765 g - CAT
Ces Manchons de canard du Sud-Ouest révèleront toutes leurs saveurs en les servant grillés, saisis au four ou à la poêle, accompagnés de pommes de terre sautées et de quelques champignons.
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| Ingrédients | Manchons de canard gras 55% confits dans la graisse de canard, sel. |
| Conditionnement | Boite |
| Poids net | 765 g (5 à 6 manchons) |
| Température de conservation | Après ouverture, conserver au réfrigérateur, et consommer dans les 48 heures |
| Conseils d'utilisation délais | DDM : 4 Ans |
| Conseils d'utilisation | Sortez délicatement les manchons confits de leur boîte et retirez l’excédent de graisse (très fine et très parfumée, vous pouvez la conserver au réfrigérateur pour cuisiner d’autres préparations). Les confits se dégustent bien dorés et bien croustillants. Dans une poêle chaude, déposez-les côté peau en premier. Quand la peau est bien dorée, finissez de réchauffer l’autre côté doucement avant de les servir accompagnés d’une purée d’oseille, d’une fricassée de champignons ou de pommes de terre Sarladaises. |
Informations nutritionnelles / 100 g
| Energie | 275 kcal / 1147 kJ |
| Matières grasses | 17.7 g |
| dont saturées | 4.9 g |
| Glucides | <0.1 g |
| dont sucres | <0.1 g |
| Protéines | 29 g |
| Sel | 1.2 g |
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